01. Ingredientes cookies de chocolateMuy buenas chicas!! Hoy os traigo una receta fitness muy sencilla de preparar que os servirá para desayunar cualquier día. Son muy bajas en grasas y he bajado el índice glucémico al utilizar harina integral, chocolate sin azúcares y edulcorante.

Salen unas 20 galletas y en total tienen 987 calorías, 34 gramos de proteínas, 133 de Hidratos de Carbono y 36 gramos de grasas.

Por unidad: 49,35 calorías, 1,7 gramos de proteínas, 6,65 gramos de hidratos y 0,9 de grasas

Ingredientes para las choco cookies fit: 

1 plátano

1 huevo

80 gramos de harina integral de avena

55 gramos de cacao desgrasado

50 ml de leche de coco

30 gramos de almendras molidas

3 onzas de chocolate negro sin azúcares cortadas a cuchillo o pepitas de chocolate

Sucralosa al gusto

Paso a Paso de las choco cookies fit

En primer lugar encendemos el horno a 150-160 grados con calor arriba y abajo.

En un bol para batidora, batimos el plátano a trozos, el huevo y la leche de coco. Una vez que obtenemos una masa fina, le añadimos cacao desgrasado y las almendras. Los mezclamos con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.

Ahora es el momento de corregir la dulzura. Yo no le pongo casi nada de sucralosa porque el cacao desgrasado ya es suficiente dulce a mi gusto.

Sobre papel vegetal, vamos repartiendo la masa con una cuchara y le damos una forma más o menos redondeada. No os preocupéis si veis que es un poco líquida la masa, es para que después no sean tan secas.

Colocamos sobre cada galleta, pepitas de chocolate y horneamos durante 15 minutos.

Aquí tenéis unas galletas perfectas para desayunar!

 

Paso a paso en imágenes de las choco cookies fit:

02. Batir Ingredientes cookies de chocolate

 

03. HAcer galletas cookies de chocolate

 

04.gotas para cookies de chocolate

 

05. Bodegon con las cookies de chocolate

 

06. Bodegon para cookies de chocolate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Comentarios   

0 #2 Trends & Fit 24-08-2015 10:54
Cito a Clara:
Me encantan!, las hago mucho fines de semana y aparte de que es facilísimo de preparar es rápido de hacer ! Vuelan en mi casa jiji mi novio y yo nos ponemos las botas en el desayuno del domingo que es nuestro día de permiso nutricional!
Un abrazo y una vez mas mi mas sincera enhorabuena por tu trabajo!


Ostras qué bien!!! Eres la primera que me dice que ha hecho esta receta!! Me alegro que os gusten!!! A nosotros nos encantan y su textura me chifla. Un abrazo!! :)
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+1 #1 Clara 22-08-2015 11:24
Me encantan!, las hago mucho fines de semana y aparte de que es facilísimo de preparar es rápido de hacer ! Vuelan en mi casa jiji mi novio y yo nos ponemos las botas en el desayuno del domingo que es nuestro día de permiso nutricional!
Un abrazo y una vez mas mi mas sincera enhorabuena por tu trabajo!
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