01. Ingredientes para tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitnessMuy buenas preciosas!! Qué tal estáis? Hoy os traigo una de esas recetas fitness que sé que va a hacer que me queráis más, jajajaja!! Es una tarta de queso fitness con un toque de menta que hace que quede muy fresquita y muy rica.

Los ingredientes son fáciles de encontrar y es muy baja en grasas, no he utilizado ni huevos, ni mantequilla ni aceites de ningún tipo. Así que es muy baja en grasas y además, rica en proteínas.

El toque de menta, como os digo, le da un sabor muy rico y además me recuerda a un postre muy típico de Ibiza que se llama flaó. Se prepara a base de queso y hierbabuena. Así que podríamos decir también, que esta receta es una versión fit del ‘flaó eivissenc’.

Valor nutricional total. Calorías: 1676, Proteínas: 100, Hidratos de carbono: 289, Grasas: 13.

Valor nutricional por ración (salen 8): Calorías: 209,5, Proteínas: 12,5, Hidratos de carbono: 36,1, Grasas: 1,6.

Ingredientes para la tarta de queso fitness:

Base:

300 gramos de harina de avena, yo he utilizado una con sabor a galletas

250 ml de leche vegetal

Canela al gusto

Edulcorante al gusto. Yo utilizo una puntita de sucralosa.

 

Relleno de la tarta de queso fitness: tarta de queso

500 gramos de queso batido 0%, lo compro en el Mercadona 

250 ml de leche vegetal o desnatada

12 láminas de gelatina neutra

Unas hojitas de menta

Edulcorante al gusto

Cobertura de la tarta de queso fitness:

2 kiwis

Preparación de la tarta de queso fitness:

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Encendemos el horno a 180 grados con ventilador y empezamos a preparar la masa.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Calentamos la leche en el microondas durante un minuto, la vertemos en un bol, añadimos el edulcorante y la canela al gusto y acto seguido, la harina de avena, mientras vamos removiendo. Cuando se hayan integrado todos los ingredientes, amasamos con las manos hasta que nos quede una masa manejable. Nota: No tiene por qué suceder, pero si os falta leche, añadid poco a poco, sin pasaros y si os falta harina, añadid harina.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Enharinad un recipiente, apto para horno (yo utilizo de silicona porque es más fácil de desmoldar después) y poned la masa en el centro. Con los dedos esparcid toda la masa y haced los bordes. Intentad que os quede más o menos igual por todos lados.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Horneamos la masa durante 20 minutos.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Mientras preparamos el relleno de la tarta de queso fitness.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Lavamos las hojas de menta y las picamos bien pequeñitas con un cuchillo. A continuación, en una olla, añadimos  el queso batido, leche, menta y edulcorante al gusto. A fuego lento vamos removiendo cada ratito. Cuando esté caliente, apagad el fuego. Nota: No debe hervir, porque sino se cortará!!

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Ponemos a hidratar las gelatinas  en agua fría (4 minutos) y después añadimos una a una al queso mientras vamos removiendo hasta que se deshagan.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Sacamos del horno la masa y la dejamos enfriar unos minutos, vertemos el queso y con cuidado, llevamos la tarta de queso a la nevera durante un par de horas.

flecha en blog de fitness y nutrición para la mujer15Para decorarla, cortamos el kiwi a láminas muy finas y las repartimos sobre la tarta. Ya tenemos la tarta de queso fitness lista para comer!! MMMMMMMMMMMMMMM

 

 Paso a paso en imágenes de la tarta de queso fitness:

02. Canela y sucralosa para tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

03. Harina de avena para tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

04. Masa para tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

05. Amasar la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

06. Masa lista para la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

07. Preparar el relleno para la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

08. Cocer el queso para la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

09. Hidratar gelatinas para la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

10. Todo listo para la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

11. A la nevera unas horas la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

14. Bodegón de la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

16. Bodegón de la tarta de queso fitness en blog de fitness con recetas fitness

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trends & Fit es un blog de fitness para mujeres,  con recetas fitness, estilo de vida y consejos para mantenerte en forma y verte guapa . El  blog de fitness para mujeres al alcance de todas! Trends & Fit un blog de fitness para mujeres escrito por una blogger  amante del running y las recetas fitness. Trends & Fit, blog de fitness para mujeres con ejercicios específicos, blog de fitness y blog de recetas fitness

Trends & Fit es un blog de recetas fitness   y estilo de vida con consejos nutricionales para mantener tu línea sin grandes esfuerzos. Recetas fitness al alcance de todas en tu blog de recetas fitness! Trends & Fit un blog de recetas fitness para mujeres escrito por una blogger  amante del running y las recetas fitness. Trends & Fit, blog de  recetas fitness .

En Trends & Fit encontrarás recetas fitness con consejos nutricionales para mantener tu línea sin grandes esfuerzos. Recetas fitness para mujeres al alcance de todas en tu blog de fitness! Trends & Fit, blog de fitness y blog de recetas fitness.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comparte en las redes sociales

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to Twitter

Escribir un comentario


Facebook

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más

Acepto

google--ok

Twitter

vimeo y blog de moda

instagram